Kantarellsoppa & rågsurdegsknäcke med jordnötssmör

20 december 2011

Albert says...


Bloggens serie "I gott sällskap" fortsätter med ett par av historiens mesta kändisar...

"Nothing will benefit human health and increase chances for survival on Earth as much as the evolution to a vegetarian diet."
Albert Einstein

Nog visste jag att han var en smart snubbe... och det här uttalandet satte helt klart pricken över i! Heja!

George Bernard Shaw, även han en högt intelligent man som i mångt och mycket var långt före sin tid, formulerade de här mycket tänkvärda raderna om kraften i växtbaserad mat:

"Think of the fierce energy concentrated in an acorn! 
You bury it in the ground, and it explodes into an oak! 
Bury a sheep, and nothing happens but decay." 
 
Och så gillar jag  skarpt det här uttalandet:

"A mind of the calibre of mine cannot derive its nutriment from cows." 
George Bernard Shaw

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar