Måste alla bli veganer nu?
Nej, det behöver man ju inte. Om man inte vill förstås!
Men såhär.
I Sverige konsumerar vi idag 73% mer kött än år 1990*!
Du som levde och åt år 1990, gick du som regel runt och var hungrig och otillfredsställd? Nej, tänkte väl det.
Det finns alltså ett enormt utrymme att minska sin köttkonsumtion rejält utan att riskera att vare sig gå hungrig eller att inte få i sig tillräckligt med protein.
Du kanske inte är redo att bli vegan riktigt ännu, eller ens vegetarian. Men livet som flexitarian kanske kan vara något för dig?
En flexitarian är en semi-vegetarian som äter betydligt färre animaliska produkter pga omtanke om sin hälsa, jorden och djuren.
Läs mer om flexitarianen i den här artikeln från den brittiska tidningen The Independent!
*Källa: SCB, Jordbruksstatistisk årsbok 2011
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar