Dagens gröna

Fler varianter på grön smoothie har efterfrågats av vänner och kusiner, så här kommer dagens specialare!

För två stora glas ta:
En näve späda spenatblad
En näve mustiga mâchesalladsblad
Ett helt litet gemsalladshuvud
En stor ekologisk tomat
En decimeter stor bit ekologisk gurka
En lika lång bit selleri
Ett nästan övermoget päron
Några halvtinade jordgubbar
Lite vatten
... och så unnade jag mig ett par skvättar agave sirap! Agave sirap är saven från en mexikansk kaktus och är ett vänligare sötningsmedel som inte höjer blodsockret på samma aggressiva sätt som vanligt vitt socker
... ville också ge mig själv en dos spirulina, så skjuts ner med en tesked av algpulvret i smoothien! ...Om man inte som jag är lite känslig för dess smak, vill säga, för då kan man med fördel blanda spirulinan med lite äppeljuice och svepa ner som en shot vid sidan av istället...
... och hade jag haft en avokado och lite färska kryddor hemma (basilika, mynta, koriander...) så hade även det fått slinka med!

Och så sist men inte minst; mixa en rejäl stund så att fibrerna finfördelas!

Tipsa gärna om dina egna favoritingredienser!